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    Erkundung der San Juan Street: Eine Reise durch das historische Zentrum von Dumaguete City

    Authentisches philippinisches Straßenleben in Dumaguete City, Negros, Negros Oriental

    Begleiten Sie uns auf einer fesselnden Reise durch die San Juan Street, eingebettet im Herzen von Barangay Cambagroy, dem alten Stadtzentrum von Dumaguete City auf der bezaubernden Insel Negros. Hier, inmitten der geschäftigen Atmosphäre, liegt ein Teppich aus altehrwürdigen Lokalen und modernen Hotspots, die einen Einblick in den pulsierenden Puls des Stadtlebens bieten.

    Betreten Sie das Reich von Caballes Printing Press, einem ehrwürdigen, traditionsreichen Dienstleister. Erleben Sie inmitten der rhythmischen Symphonie antiker Druckmaschinen die erfahrenen Maschinisten, die unermüdlich Kunstwerke herstellen. Erleben Sie die Hitze, die Kakophonie und die Präzision dieser bewährten Maschinen, ein Beweis für den anhaltenden Geist der Handwerkskunst.

    Angrenzend befindet sich das EMCOR Dumaguete Home Appliance, IT Products, and Motorcycle Center, wo Sie von den freundlichen Mitarbeitern unter der Leitung ihres sympathischen Managers herzlich willkommen geheißen werden. Entdecken Sie eine Schatzkammer an Haushaltsgeräten, IT-Grundausstattung und Motorrädern, alles unter einem Dach, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Gemeinde gerecht zu werden.

    Entdecken Sie beim Durchqueren der San Juan Street die ergreifende Geschichte hinter dem Namen von Barangay Cambagroy – eine Liebesgeschichte vor dem Hintergrund des Zweiten Weltkriegs. Echos von „Komm zurück, Roy!“ in der Luft verweilen, ein Beweis für die dauerhaften Bindungen, die in turbulenten Zeiten geknüpft wurden.

    Begleiten Sie uns auf unserem Spaziergang vom berühmten Rizal Boulevard zur malerischen West City Elementary School und tauchen Sie ein in den Rhythmus des städtischen Lebens. Erleben Sie die Seele von Dumaguete City, während wir den reichen Wandteppich der San Juan Street entwirren, wo Geschichte und Moderne in einer harmonischen Mischung aufeinandertreffen.

    VIDEO (7:28) von Philippine Magazine 2550 Abonnenten

    


    Mon, 22 Apr 2024 00:21:19 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : VIDEOKANAL: Street Walking SAN JUAN STREET in DUMAGUETE – PHILIPPINEN MAGAZIN

    Die Sehnsucht nach dem Sommer ist spürbar. Angesichts der begrenzten Zeit, die uns in der prallen Sonne bleibt, ist es äußerst wichtig, das Beste aus dem Rest des Sommers zu machen. Wenn Sie schnell durch Ihren Feed scrollen, sehen Sie Ihre Freunde (die fast alle die gleichen Fotos machen) an den diesjährigen Sommer-Hotspots: Boracay, Palawan und Siargao.

    Obwohl diese Reiseziele zweifellos wunderschön sind, gibt es noch so viele andere (und weniger überfüllte) Orte zu besuchen, bevor der Sommer zu Ende geht.

    Im Folgenden sind einige lokale Perlen aufgeführt, die auf keiner Sommerreiseliste fehlen sollten. Sie liegen nicht unbedingt abseits der ausgetretenen Pfade, erfreuen sich aber in der Regel größerer Beliebtheit bei Touristen aus der Region.

    Bantayan Island

    PHILIPPINEN MAGAZIN - REISEZIELE - Reiseziele nicht Boracay, Palawan und SiargaoPHILIPPINEN MAGAZIN – REISEZIELE – Reiseziele nicht Boracay, Palawan und Siargao

    Bantayan Island Als Belinda Carlisle einst sagte: „Heaven is a place on earth,“ könnte sie durchaus die Insel Bantayan gemeint haben – oder zumindest bilde ich mir das so ein. Diese Insel liegt an der Nordwestspitze von Cebu und zählt wohl zu den schönsten Orten, die ich je besucht habe.

    Eine der Hauptattraktionen der Insel sind ihre puderweißen Sandstrände, die sanft auf das kristallklare, himmelblaue Wasser treffen. Trotz ihrer geringen Größe bietet die Insel mindestens drei verschiedene öffentliche Strände (darunter Sandira, Sugar Beach und Paradise Beach), die es spielend mit exklusiveren Küstenabschnitten aufnehmen können.

    Obwohl Bantayan klein ist, gibt es hier jede Menge zu erleben. Von Inselhopping zu den benachbarten Eilanden bis hin zu einer Tagestour mit dem Dreirad über die Insel und dem Besuch verschiedener Strände – die Möglichkeiten sind vielfältig. Zudem können Touristen weitere Attraktionen wie den Mangroven-Ökopark und den Drehort des Films „Camp Sawi“ von 2016 erkunden.

    Für Liebhaber von Meeresfrüchten ist Bantayan ein wahres Paradies. Zahlreiche Restaurants bieten frisch gefangene Langusten und riesige Krabben zu äußerst erschwinglichen Preisen an, sodass Sie diese während Ihres Aufenthalts unbedingt probieren sollten.

    Der einzige Nachteil eines Besuchs auf Bantayan ist die Anreisedauer. Die Busfahrt von der Stadt aus dauert etwa vier bis fünf Stunden, einschließlich einer einstündigen Fährüberfahrt. Doch der Aufwand lohnt sich mehr als nur. Zudem kursieren Gerüchte über Direktflüge von Cebu City nach Bantayan, sodass Sie hoffentlich bald diese bequeme Option nutzen können.

    Bohol

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    Bohol hat schon immer zu den Top-Reisezielen für viele von uns gehört, und das aus gutem Grund. Obwohl seine Popularität bei einheimischen Touristen im Vergleich zu Orten wie Palawan und Boracay etwas verblasst ist, ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt, dieses Juwel wieder zu entdecken.

    Neben den offensichtlichen Touristenattraktionen wie den Chocolate Hills, den Koboldmakis und der Loboc River Cruise (eine immer noch großartige Möglichkeit, eine Mahlzeit zu genießen) sind auch die Strände der Provinz einen Besuch wert. Panglao, eine der Gemeinden von Bohol, beherbergt mehrere Strandresorts mit weißem Sand. Je nach Ihrem Budget können Sie sich für ein luxuriöses Resort entscheiden oder eine bescheidenere Unterkunft wählen.

    Auch für Geschichts- und Kulturliebhaber hat Bohol eine große Bedeutung. Mehrere Kirchen aus der spanischen Kolonialzeit, wie die im 16. Jahrhundert erbaute Baclayon-Kirche, werden noch immer genutzt und sind für Besucher zugänglich. Der historische Ort, an dem der Blutvertrag zwischen Rajah Sikatuna und Miguel Lopez de Legaspi geschlossen wurde, wurde in einen Schrein umgewandelt, den Besucher besichtigen können.

    Dank des neuen internationalen Flughafens haben Sie die Möglichkeit, einen Direktflug von Manila nach Bohol zu nehmen. Alternativ können Sie auch den traditionelleren Weg wählen, indem Sie nach Cebu fliegen und von dort aus eine Hochgeschwindigkeitsfähre nehmen, wenn Sie einen Zwischenstopp auf der Nachbarinsel einlegen möchten.

    Bukidnon

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    Während der heiß ersehnte „Hot Girl Summer“ traditionell am Strand verbracht wird, sind wir uns bewusst, dass nicht jeder ein Strandliebhaber ist. Für diejenigen, die eher einen Rückzugsort in den Bergen suchen, empfehlen wir wärmstens Bukidnon. Bukidnon ist eine Provinz auf Mindanao, in der Nähe von Cagayan de Oro.

    Sein Name bedeutet wörtlich auf Bisaya „bergig“, was eine präzise Beschreibung der Region ist. Aufgrund der Höhenlage ist es dort im Vergleich zum Rest des Landes kühler. Während es in den Sommermonaten etwas wärmer wird, ist das nichts im Vergleich zur drückenden Hitze Manilas.

    Eine der Haupttouristenattraktionen von Bukidnon ist der Dahilayan Adventure Park. Hier finden sich zahlreiche Outdoor- und Extremsportaktivitäten wie Ziplining, Basejumping, Go-Kart-Fahren und ATV-Fahren. Für diejenigen, die keine Adrenalinjunkies sind, bietet der Park auch Wanderwege, um die wunderschöne Natur zu erkunden.

    Bukidnon ist eine dreistündige Busfahrt von Cagayan de Oro entfernt, dem üblichen Einstiegspunkt für die meisten Besucher. Um die Reisezeit auszugleichen, empfiehlt es sich, mindestens vier Tage in Bukidnon zu verbringen. Und während Sie dort sind, sollten Sie unbedingt einen Abstecher nach Cagayan de Oro machen und die berühmten Ananas probieren. Denn nichts schreit mehr nach Sommerurlaub als tropische Früchte!

    Batanes

    PHILIPPINEN MAGAZIN - REISEZIELE - Reiseziele nicht Boracay, Palawan und SiargaoPHILIPPINEN MAGAZIN – REISEZIELE – Reiseziele nicht Boracay, Palawan und Siargao

    Batanes wird oft als eine der letzten Grenzen des Landes angesehen. Die Provinz liegt an der nördlichsten Spitze der Philippinen, was früher eine Anreise schwierig machte. Von den zehn Inseln, aus denen Batanes besteht, sind nur drei bewohnt: Batan, Itbayat und Sabtang. Es ist Teil der Region 2, was bedeutet, dass es nicht nur schön, sondern auch reich an Kultur ist.

    Insel Sabtang, Batanes. Foto von Samaria auf Unsplash
    Was Batanes so reizvoll macht, ist seine malerische Lage. Die Topographie besteht aus weitläufigen Hügeln vor der malerischen Aussicht auf das Meer, die sich stark von den typischen Touristenattraktionen im Rest des Landes unterscheidet.

    Für Abenteuerlustige bietet Batanes eine ganze Reihe von Outdoor-Aktivitäten, darunter Wandern auf idyllischen Bergrouten, Schwimmen und Schnorcheln an der Küste

    Für weitere Informationen einmal in die PHILIPPINEN REISEN hineinschauen


    Sat, 20 Apr 2024 23:57:52 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : Reiseziele nicht Boracay, Palawan und Siargao – PHILIPPINEN MAGAZIN

    In den Straßen von Dumaguete, auf der malerischen San Juan Luna Street, fand ich mich auf einer faszinierenden Reise durch die Geschichte der Druckindustrie wieder. Während ich dort filmte, stieß ich auf eine besondere Entdeckung: eine Druckerei, die noch immer eine Anzahl alter Druckmaschinen aus Deutschland und Amerika in Betrieb hat. Diese beeindruckenden Relikte vergangener Zeiten erzählen eine Geschichte von Beständigkeit, Qualität und dem Erbe der Druckkunst auf den Philippinen.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - Die Zeitreise der Druckmaschinen: Alte Schätze in den Druckereien der PhilippinenPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – Die Zeitreise der Druckmaschinen: Alte Schätze in den Druckereien der Philippinen

    Als ich die Tore dieser Druckerei betrat, wurde ich sofort von dem Anblick dieser imposanten Maschinen fasziniert. Sie standen da, majestätisch und stolz, und vermittelten ein Gefühl von Tradition und Handwerkskunst. Die Maschinen trugen die Markenzeichen renommierter deutscher Hersteller wie Heidelberg und Koenig & Bauer, sowie amerikanischer Unternehmen wie Chandler & Price und Harris Corporation.

    Es war beeindruckend zu sehen, wie diese alten Maschinen noch immer in Betrieb waren, ihre Rollen drehten und Papier mit der gleichen Präzision und Zuverlässigkeit bedruckten wie vor Jahrzehnten. Ihr charakteristisches Summen und Klappern füllte die Luft und erzählte von einer Zeit, in der die Druckindustrie auf den Philippinen erst ihre Wurzeln schlug.

    Die Begegnung mit diesen alten Druckmaschinen hat mich dazu inspiriert, ihre Geschichte und Bedeutung näher zu erforschen. Trotz des technologischen Fortschritts und der Einführung moderner Drucktechnologien haben diese Maschinen eine wichtige Rolle in der Druckindustrie der Philippinen gespielt und tun dies auch heute noch.

    In einem bald erscheinenden Video werde ich meine Entdeckung auf der San Juan Luna Street in Dumaguete teilen und einen näheren Blick auf diese faszinierenden Relikte der Vergangenheit werfen. Bleiben Sie dran, um mehr über die Zeitreise der Druckmaschinen auf den Philippinen zu erfahren und die Magie dieser alten Schätze selbst zu erleben.


    Sat, 20 Apr 2024 09:13:59 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : FOTO: Die Zeitreise der Druckmaschinen: Alte Schätze in den Druckereien der Philippinen – PHILIPPINEN MAGAZIN

    Willkommen auf dem öffentlichen Markt von Dumaguete, Gebäude 2, einem lebhaften Zentrum für frische Produkte und lokale Waren. Hier finden sich die Gemüse- und Obsthändler neben den duftenden Blumenverkäufern, die die Atmosphäre mit Farben und Aromen beleben.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - FOTO: Lebendiges Marktreiben: Ein Zwiebel- und KnoblauchhändlerPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – FOTO: Lebendiges Marktreiben: Ein Zwiebel- und Knoblauchhändler

    Ein markanter Anblick inmitten dieses geschäftigen Treibens sind die beiden Stände des Zwiebel- und Knoblauchhändlers. Er hat sich nicht nur einen Stand gesichert, sondern gleich zwei, um seine Ware zu präsentieren. An einem Stand bietet er seine frischen Zwiebeln und Knoblauchknollen mit einer Anzahl von getrockneten Hülsenfrüchtenan, während der andere als Lagerraum für die Ware in Säcken dient.

    Bemerkenswert sind die beiden Waagen, die seine Stände zieren. Eine kleine Waage dient dem präzisen Wiegen für den Einzelverkauf, während die große Waage dazu bestimmt ist, die schweren Säcke mit Zwiebeln und Knoblauch zu wiegen, die für den Großhandel bestimmt sind.

    (Ein Tipp für den Zwiebelkauf: Achten sie beim Kauf von Zwiebeln, dass keine Fruchtfliegen um die Säcke schwirren, denn dann ist ihre Haltbarkeit stark verringert.)

    Die Szene erinnert an eine Zeit, als die Preise für Zwiebeln durch ein Syndikat in astronomische Höhen getrieben wurden und die Bevölkerung in Aufruhr versetzten. Glücklicherweise haben sich die Preise inzwischen wieder beruhigt und liegen auf einem normalen Niveau, was eine Erleichterung für die Menschen bedeutet.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - FOTO: Lebendiges Marktreiben: Ein Zwiebel- und KnoblauchhändlerPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – FOTO: Lebendiges Marktreiben: Ein Zwiebel- und Knoblauchhändler

    In diesem kleinen, aber geschäftigen Laden wird auf engstem Raum sowohl Groß- als auch Einzelhandel betrieben. Die Kunden strömen herbei, um die frischen Produkte zu erwerben und die freundliche Atmosphäre des Marktes zu genießen.

    Wir laden Sie ein, mehr über die faszinierende Insel Negros und ihre beiden Provinzen Negros Oriental und Negros Occidental zu erfahren. Besuchen Sie unsere Webseite SIGHTS OF NEGROS, wo Sie interessante Fakten, Sehenswürdigkeiten und lokale Nachrichten entdecken können. Tauchen Sie ein in die Geschichten und Bilder des täglichen Lebens der Einheimischen und erleben Sie die Vielfalt und Schönheit dieser einzigartigen Inselwelt.

    SIGHTS OF NEGROS


    Thu, 18 Apr 2024 00:35:16 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : FOTO: Lebendiges Marktreiben: Ein Zwiebel- und Knoblauchhändler – PHILIPPINEN MAGAZIN

    Auf dem belebten Marktstand in den Philippinen hängen prächtige Reihen von verschiedenen Bananensorten, die eine lebendige Farbpalette präsentieren.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - Leckere Bananensorten am ObststandPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – Leckere Bananensorten am Obststand

    Von leuchtend gelben Lakatan-Bananen bis hin zu rotschaligen Morado-Bananen ist die Vielfalt beeindruckend. Die Utongan-Bananen hängen inmitten der Mischung und erinnern mit ihren spitzen Enden an kleine Nippel. Die langen Tindok-Bananen ragen majestätisch heraus, mit ihren markanten, länglichen Formen.

    Händler und Kunden plaudern miteinander, während das bunte Arrangement exotischer Früchte die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Der Duft von reifen Bananen erfüllt die Luft und verlockt die Kunden, sich für einen köstlichen tropischen Genuss zu entscheiden.

    Mehr Informationen über die philippinischen Bananen im

    Leitfaden zu philippinischen Bananen


    Tue, 16 Apr 2024 11:05:58 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : FOTO: Leckere Bananensorten am Obststand – PHILIPPINEN MAGAZIN

    Begleiten Sie uns auf eine Reise in das beschauliche Fischerdorf im Herzen von Siaton, Negros Oriental, und tauchen Sie ein in das authentische philippinische Landleben. Während wir die von üppigem Grün gesäumte Dorfstraße entlangfahren, werden wir Zeuge des idyllischen Charmes dieser zwischen zwei Flussmündungen gelegenen Gemeinde.

    In dieser malerischen Umgebung spielt sich der Rhythmus des Alltags friedlich ab. Kinder toben fröhlich, während die Mütter im Schatten der Bäume Trost finden. Am Ufer pflegen die Männer ihre Fischerboote und setzen damit eine uralte Tradition fort, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

    Im örtlichen Sari-Sari-Laden, dem Zentrum der Gemeinschaft, plaudern die Besitzer in Ruhe und halten per Handy Kontakt zu ihren Lieben in Manila. In der Nähe bewässert ein Ehemann fleißig den Sandweg, eine einfache Maßnahme, um den Staub zu reduzieren.

    Inmitten der ruhigen Umgebung stoßen wir auf öffentliche Wasserstellen, an denen sich die Bewohner versammeln, um Wäsche zu waschen oder Wasser für den Hausgebrauch zu holen. Diese Gemeinschaftsräume dienen nicht nur praktischen Zwecken, sondern fördern auch das Zusammengehörigkeitsgefühl und die gemeinsame Verantwortung der Dorfbewohner.

    Erleben Sie die Essenz des ländlichen Lebens auf den Philippinen, während wir in den authentischen Charme von Siaton, Negros Oriental, eintauchen – ein Zeugnis für den beständigen Geist des Dorflebens auf dem Land. Entdecken Sie mit uns die Schönheit und Einfachheit des authentischen philippinischen Lebens.

    VIDEO (3:12) von Philippine Magazine 2530 Abonnenten


    Mon, 15 Apr 2024 10:00:50 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : VIDEOKANAL: Exploring Authentic Village Life in Siaton, Negros Oriental | Philippines Province Life – PHILIPPINEN MAGAZIN

    In der philippinischen Küche bezieht sich Gulaman auf einen Riegel oder eine pulverförmige Form von getrocknetem Agar oder Carrageen, das aus essbaren Algen gewonnen wird und häufig zur Herstellung geleeartiger Desserts verwendet wird. Der Begriff wird auch oft mit der beliebten Erfrischung namens Sago’t Gulaman oder Samalamig in Verbindung gebracht, die an Straßenständen und Händlern verkauft wird. PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - Farbenfrohe Versuchung: Frisches Gulaman am MarktstandPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – Farbenfrohe Versuchung: Frisches Gulaman am Marktstand

    Die Algenart Gracilaria, in Tagalog und anderen Sprachen im Norden der Philippinen als Gulaman, Guraman, Gulaman Dagat oder Gar-Garao bekannt, produziert Agar, den Hauptbestandteil von Gulaman. Historisch gesehen wird es seit Jahrhunderten geerntet und zur Zubereitung von Speisen verwendet, entweder frisch oder sonnengetrocknet verzehrt und zu Gelees verarbeitet. Die früheste dokumentierte Erwähnung geht auf das Vocabulario de la lengua tagala von 1754 der Jesuitenpriester Juan de Noceda und Pedro de Sanlucar zurück, in dem Golaman oder Gulaman als „ein im Meer wachsendes Kraut, aus dem eine konfitürenartige Konfitüre hergestellt wird“ definiert wird. mit einem zusätzlichen Hinweis auf Guinolaman für Gerichte, die mit dem Gelee zubereitet werden.

    Gulaman kann auch aus Eucheuma spp. gewonnen werden, einer anderen Algenart, die Carrageen mit ähnlichen geleeartigen Eigenschaften produziert. In den visayanischen Sprachen als gusô oder tambalang bekannt, wurde Eucheuma von den Visayas zur Herstellung von Gelees verwendet.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - Farbenfrohe Versuchung: Frisches Gulaman am MarktstandPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – Farbenfrohe Versuchung: Frisches Gulaman am Marktstand

    Gulaman ist auch heute noch ein Eckpfeiler der philippinischen Küche und verwendet überwiegend Agar aus verarbeiteten Gracilaria-Algen oder Carrageenan, das von anderen gezüchteten Algenarten wie Eucheuma und Kappaphycus alvarezii stammt, die erstmals auf den Philippinen kommerziell angebaut wurden. Neben Gracilaria und Eucheuma werden traditionell auch andere essbare Algen wie Betaphycus gelatinus, Gracilariopsis longissima, Gelidiella acerosa und Mitglieder der Gattung Agardhiella zur Herstellung von Gulaman verwendet.

    In der philippinischen Küche wird Gulaman auf vielfältige Weise verwendet, hauptsächlich zur Herstellung von Gelees und erfrischenden Getränken. Man denke nur an das bekannte ‚halo-halo‘. Hier sind einige der gängigsten Anwendungen:

    Gulaman Desserts: Gulaman wird oft verwendet, um süße Desserts wie „Leche Gulaman“ oder „Buko Pandan“ zuzubereiten. Diese Desserts bestehen typischerweise aus geschnittenem Gulaman-Gelee, Kokosmilch, Früchten und anderen Zutaten. Leche Gulaman enthält normalerweise auch Kondensmilch für zusätzliche Süße.

    Sago’t Gulaman: Dies ist ein beliebtes erfrischendes Getränk, das an Straßenständen und von Verkäufern verkauft wird. Es besteht aus gekochten Sago-Perlen (Tapiokakugeln), geschnittenem Gulaman-Gelee und einem süßen Sirup, normalerweise aus braunem Zucker und Wasser. Es wird oft mit Eis serviert und ist besonders erfrischend an warmen Tagen.

    Fruchtige Gelees: Gulaman wird auch verwendet, um fruchtige Gelees zuzubereiten, die entweder als eigenständiges Dessert oder als Belag für andere Süßspeisen serviert werden. Beliebte Geschmacksrichtungen sind Mango, Ananas, Kokosnuss und Orange.

    Gulaman-Snacks: Manchmal wird Gulaman auch als Zutat in Snacks und Süßigkeiten verwendet, wie zum Beispiel in „Agar-Agar“-Kuchen oder „Gulaman Bars“. Diese Snacks werden oft in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit verschiedenen Toppings hergestellt.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - Farbenfrohe Versuchung: Frisches Gulaman am MarktstandPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – Farbenfrohe Versuchung: Frisches Gulaman am Marktstand

    In der philippinischen Küche ist Gulaman eine vielseitige Zutat, die sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet wird. Es verleiht Speisen und Getränken eine einzigartige Textur und ist ein fester Bestandteil vieler traditioneller Rezepte.

    Schau dir auch das folgende Video an:

    CURIOUS & COLOURFUL | THINGS from COGON MARKET


    Sun, 14 Apr 2024 04:27:31 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : FOTO – Farbenfrohe Versuchung: Frisches Gulaman am Marktstand – PHILIPPINEN MAGAZIN

    Auf dem Bild sehen wir einen Jeepney, der tief ins bergige Hinterland der Insel Mindanao vom Jeepneyterminal am Markt in Carmen der Stadt Cagayan de Oro abfährt.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - Lebendiges Treiben: Abfahrt eines Jeepneys ins Bergland von MindanaoPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – Lebendiges Treiben: Abfahrt eines Jeepneys ins Bergland von Mindanao

    Das farbenfrohe Fahrzeug ist beladen mit Gütern, die auf dem Dach festgeschnallt sind. Im Inneren des Jeepneys ist kaum noch Platz, da es vollgepackt ist mit Fahrgästen. Selbst im Bereich des Ein- und Ausstiegs sitzen Passagiere auf Holzbrettern, um irgendwie noch Platz zu finden. Der Conductor, der für den reibungslosen Ablauf der Fahrt sorgt, befindet sich außerhalb des Jeepneys und springt geschickt von einer Seite auf die andere, um während der Fahrt weitere mögliche Fahrgäste auszumachen und einzuladen.

    Trotz der Enge und des Trubels strahlt das Bild eine gewisse Energie und Lebendigkeit aus.

    Gute Fahrt!

    Macht mit uns eine virtuelle Fahrt in einem dieser Jeepneys vom Carmen Markt in den Nachbarort Talakag der Provinz Bukidnon mit:

    JEEPNEY RIDE – Cagayan de Oro City to Talakag | The Ride


    Fri, 12 Apr 2024 01:18:39 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : FOTO – Lebendiges Treiben: Abfahrt eines Jeepneys ins Bergland von Mindanao – PHILIPPINEN MAGAZIN

    In einem eingequetschten, dichtbesiedelten Gebiet zwischen privatem Landbesitz und dem Meer begaben wir uns auf eine Erkundungstour, um das Leben der Menschen zu dokumentieren. Doch gleich bei unserer Ankunft wurden wir mit einer unerwarteten Herausforderung konfrontiert. Die Straße wurde zu eng für unser Auto, und wir mussten umgehend nach einem Parkplatz suchen.

    Glücklicherweise wies man uns auf einem privaten Grundstück einen Parkplatz zu, was sofort zu unserem ersten Gesprächsthema wurde. Hier, zwischen den engen Gassen, offenbarte sich die gespaltene Meinung der Bewohner über den geplanten Bau des Boulevards bis zur Stadtgrenze in südlicher Richtung von Dumaguete in Negros Oriental.

    Die einen unterstützten den Ausbau des Boulevards, in der Hoffnung auf wirtschaftlichen Gewinn, während die Fischer und andere Bedenken äußerten, da der Bau für sie Probleme bringen würde. Mitten in dieser Diskussion fiel uns ein alter Mann am Straßenrand auf, der aufmerksam das Treiben um sich herum beobachtete.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO OF THE DAY - Zwischen Land und Meer: Eine Erkundungstour durch das Leben in dichtbesiedelten Gebieten von Dumaguete, Negros OrientalPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO OF THE DAY – Zwischen Land und Meer: Eine Erkundungstour durch das Leben in dichtbesiedelten Gebieten von Dumaguete, Negros Oriental

    Ich fragte ihn, ob ich ihn filmen dürfe, und er nickte zustimmend. Doch zu unserer Überraschung war der Mann taubstumm. Währenddessen tobte ein Junge an ihm vorbei, auf der Suche nach seinen Spielkameraden oder mit einer wichtigen Aufgabe im Gepäck.

    Wir setzten unseren Gang auf der engen Straße fort, die von dichtbesiedelten Wohnungen gesäumt war und auf der nur Fußgänger und Motorräder Platz hatten. Dies war die alte Verlängerung des Rizal Boulevards in südlicher Richtung, die an einer Meeresmauer endete. Von dort aus konnte man zu Fuß weiter zum ersten südlichen städtischen Strand der Stadt gelangen.

    Schauen Sie sich das dazu gehörende Video an:

    WOHNEN am Ende des RIZAL BOULEVARD in CALINDAGAN, DUMAGUETE


    Tue, 09 Apr 2024 02:22:20 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : FOTO: Zwischen Land und Meer: Eine Erkundungstour durch das Leben in dichtbesiedelten Gebieten von Dumaguete, Negros Oriental – PHILIPPINEN MAGAZIN

    Geheimnisvolle Pakete, die ins Nirgendwo geliefert werden, helle Lichter, die auf Satellitenbildern japanischer Unternehmen eingefangen werden, und das Verschwinden von Einheimischen – das sind einige der Geschichten über Biringan…

    Biringan Samar: Die mythische Stadt des Goldes auf den Philippinen


    Mon, 08 Apr 2024 10:14:13 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : REISEN: Biringan Samar: Die mythische Stadt des Goldes auf den Philippinen – PHILIPPINEN MAGAZIN

    Während die Fähre durch das kristallklare Wasser der Visayan-See glitt, bot sich den Passagieren an Bord ein atemberaubender Blick auf die umliegenden Inseln, deren üppiges Grün sich von der azurblauen Weite unter ihnen abhob. Darunter Negros, ein Juwel des philippinischen Archipels, bekannt für seine reiche Geschichte, lebendige Kultur und atemberaubende Landschaft.

    Für Reisende aus dem Süden der Insel Cebu ist die Fährfahrt vom Hafen Liloan in Santander zum Hafen Sibulan in Negros Oriental das Tor zu einem unvergesslichen Abenteuer. Während sich die Fähre dem Hafen von Sibulan nähert, steigt die Vorfreude der Passagiere auf die Wunder, die sie auf der Insel Negros erwarten.

    PHILIPPINEN MAGAZIN - FOTO DES TAGES - Auf Erkundung der Visayas mit der Ankunft im Hafen von SibulanPHILIPPINEN MAGAZIN – FOTO DES TAGES – Auf Erkundung der Visayas mit der Ankunft im Hafen von Sibulan

    Beim Verlassen der Fähre am belebten Dock des Hafens von Sibulan wurden die Reisenden von der warmen tropischen Brise und der pulsierenden Energie der umliegenden Stadt empfangen. Von hier aus ging die Reise weiter, um die verschiedenen Attraktionen von Negros Oriental zu erkunden, von unberührten Stränden bis hin zu grünen Bergen.

    Bevor sich die Reisenden jedoch in ihr Inselabenteuer stürzten, hatten sie die Gelegenheit, die Bequemlichkeit und Effizienz der Miracle Wash Laundromat Services zu erleben. Mit Filialen sowohl in Sibulan als auch in Batinguel, Dumaguete City, bot Miracle Wash den müden Reisenden eine bequeme Lösung für ihre Wäschebedürfnisse.

    Inmitten der aufregenden Erkundung von Negros Oriental konnten sich die Reisenden darauf verlassen, dass Miracle Wash sich um ihre Wäsche kümmerte und dafür sorgte, dass ihre Kleidung während ihrer Reise frisch und sauber blieb. Ganz gleich, ob sie sich auf einen Sightseeing-Tag vorbereiteten oder nach einem Tag voller Abenteuer entspannen wollten, Miracle Wash bot Reisenden, die durch Sibulan und Dumaguete City fuhren, eine zuverlässige und zugängliche Wäschereilösung.

    Nun konnten sich die Reisenden den pulsierenden Märkten in Dumaguete City bis zu den ruhigen Stränden von Dauin Beach zuwenden. Als sie sich weiter ins Innere der Insel vorwagten, entdeckten sie ein Land voller Naturwunder und kultureller Schätze, die einen Einblick in das reiche Erbe von Negros geben.

    Von den belebten Straßen von Sibulan bis zu den malerischen Landschaften von Negros Oriental, jeder Winkel der Insel lud die Reisenden ein, die verborgenen Schätze zu entdecken.

    Das Video über den Ort Sibulan:

    SIBULAN – Der Ort


    Mon, 08 Apr 2024 05:40:00 +0000 - PHILIPPINEN MAGAZIN



    Quelle : FOTO: Auf Erkundung der Visayas mit der Ankunft im Hafen von Sibulan – PHILIPPINEN MAGAZIN